2019年11月30日下午,江蘇來(lái)富農(nóng)業(yè)科技有限公司組織召開(kāi)了門店銷售專題會(huì)議,針對(duì)各門店銷售業(yè)績(jī)下滑的情況,各部門負(fù)責(zé)人及門店主管分別檢討了存在的不足和提出相關(guān)整改建議。參加此次專題會(huì)議的有:陶來(lái)富、許明華、吳康、孫致敬、吳文滿、肖祖?zhèn)?、盧月芹、滿金玉、方元元。
針對(duì)不足,董事長(zhǎng)陶來(lái)富制定了兩項(xiàng)整改措施:
(一)負(fù)責(zé)到底的執(zhí)行力
1、區(qū)域負(fù)責(zé)人制,現(xiàn)有16家門店主管能力參差不齊,門店區(qū)域跨度較大,后期將設(shè)劃分三個(gè)區(qū)域,分別由三個(gè)區(qū)域負(fù)責(zé)人定點(diǎn)對(duì)門店進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查;
2、使用推進(jìn)表管理工作,根據(jù)時(shí)間、節(jié)點(diǎn),推進(jìn)各項(xiàng)工作。
(二)深度、認(rèn)真的細(xì)節(jié)管控:
1、每家門店產(chǎn)品陳列圖,由公司設(shè)定好規(guī)范,再根據(jù)具體門店做調(diào)整;
2、控制訂貨,根據(jù)銷量、未來(lái)3~5天的天氣情況、是否節(jié)假日等因素訂貨。訂貨要認(rèn)真,特別對(duì)預(yù)售量,要敢對(duì)自己承諾;
3、人員分工要明確,是按大、小品種劃分還是臺(tái)面分段劃分?要明確到個(gè)人;
4、貨品定價(jià)的建議權(quán),對(duì)滯銷品或不新鮮的品項(xiàng),要限時(shí)銷售完或下架;
5、周轉(zhuǎn)率,提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率,該損耗的就要損耗,打折或下架不新鮮的產(chǎn)品;
6、庫(kù)存管理,門店主管每天都要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤查并反饋給區(qū)域負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人每天都要巡店,并檢查合理庫(kù)存,門店主管要根據(jù)庫(kù)存訂貨;
7、數(shù)據(jù)分析,各門店主管之間要多商品交流,要了解門店同期的銷售品項(xiàng)、銷量。學(xué)會(huì)看數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)做好銷售工作。做要了解門店的生鮮占比,全國(guó)排名;
8、門店資源,要了解臺(tái)面資源、促銷資源,門店的動(dòng)態(tài),要與所負(fù)責(zé)的門店做好銜接工作;
9、商品管理,練就品種,了解物流情況,訂什么樣的貨;
10、幫扶管理,將優(yōu)秀的門店主管或相對(duì)成熟的門店主管,調(diào)到相對(duì)較差的門店去管理,盤活門店;
11、不定期做好周邊市場(chǎng)調(diào)研工作,保障市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;
12、保證做到“叫賣”銷售和臺(tái)面的飽滿、整潔;
董事長(zhǎng)陶來(lái)富認(rèn)為:門店業(yè)績(jī)?nèi)Q于各位負(fù)責(zé)人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,希望大家重整旗鼓,樹(shù)立來(lái)富主人翁精神,認(rèn)真貫徹落實(shí)以上整改要求。